Ngày xưa người Tây Bắc hay đi rừng, đi suối, họ nghĩ ra cách chế biến món gà nướng cùng với các loại gia vị có sẵn như mắc khén, là cách nhanh nhất để có món gà thơm ngon. Nhưng giờ đây món gà nướng mắc khén đã trở thành một đặc sản được nhiều người ưa thích. Món này bạn có thể làm được ngay cả khi trong nhà chật trội mà các bước làm lại vô cùng đơn giản. Và đặc biệt ở Xứ Mù thì bạn sẽ ngạc nhiên về món ăn này